Bổ sung kẽm trước hay sau khi ăn?

Tại sao cơ thể cần bổ sung kẽm?

Kẽm là một khoáng chất vi lượng cần thiết, đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học như:

• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Kẽm giúp cơ thể phòng chống các bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng.

• Phát triển và sửa chữa tế bào: Kẽm cần thiết cho sự phát triển và tái tạo tế bào, đặc biệt trong mô da, tóc, và móng.

• Hỗ trợ sản sinh hormone: Kẽm là thành phần quan trọng trong việc sản xuất hormone insulin, hormone sinh dục và các hormone điều chỉnh sự phát triển.

Tuy nhiên, để bổ sung kẽm một cách hiệu quả và hấp thu tốt nhất, bạn nên hiểu rõ nên uống kẽm vào thời điểm nào trong ngày – trước hay sau bữa ăn.

Nên bổ sung kẽm trước hay sau khi ăn?

1. Uống kẽm trước khi ăn

Nhiều chuyên gia y tế cho rằng uống kẽm trước bữa ăn là cách tốt nhất để cơ thể hấp thụ kẽm tối ưu nhất. Khi dạ dày trống, kẽm được hấp thu nhanh hơn và đạt hiệu quả cao hơn trong quá trình chuyển hóa.

Tuy nhiên, một số người khi uống kẽm trước bữa ăn có thể gặp phải tình trạng khó chịu dạ dày, như buồn nôn hoặc cảm giác khó chịu ở ruột. Để tránh tình trạng này, nếu bạn có dạ dày nhạy cảm, hãy cân nhắc uống kẽm sau khi ăn.

2. Uống kẽm sau khi ăn

Nếu bạn dễ bị kích ứng dạ dày khi uống thuốc bổ, bổ sung kẽm sau bữa ăn 1-2 tiếng là lựa chọn hợp lý. Khi có thức ăn trong dạ dày, cơ thể vẫn có thể hấp thu kẽm, nhưng hiệu suất có thể giảm nhẹ so với khi bụng trống.

Lưu ý: Tránh uống kẽm ngay sau bữa ăn giàu chất xơ hoặc giàu sắt, canxi, vì những chất này có thể cản trở quá trình hấp thụ kẽm.

3. Dùng kẽm bất kì thời điểm nào trong ngày

Hiện này đã có loại kẽm có thể khắc phục mọi khuyết điểm của các dòng kẽm khác - kẽm sinh học bisglycinate. Kẽm Bisglycinate có sinh khả dụng cao với đường tiêu hóa, ít gây kích ứng dạ dày do ít tương tác với môi trường thức ăn và dịch vị nên cả những người có dạ dày nhạy cảm cũng có thể sử dụng được. Thế nên kém bisglycinate có thể sử dụng bất kì thời điểm nào trong ngày. 

Kẽm bisglycinate hấp thu tốt hơn 43% so với kẽm gluconate - một loại kẽm khá thông dụng trên thị trường. 

Kẽm bisglycinate thì có trong kẹo mút ZinC của nhà Happy Vitamin, với hàm lượng kẽm sinh học nhập khẩu Mỹ, hương vị kiwi, các bé rất dễ dàng hợp tác. 

Kẽm bisglycinate có trong kẹo mút ZinC

4. Chọn thời gian uống kẽm phù hợp

Kẽm thường dễ hấp thụ vào buổi sáng hoặc buổi tối, nhưng tùy vào lịch trình cá nhân, bạn có thể linh hoạt thời gian để tiện lợi và đảm bảo không quên liều.

Cách sử dụng kẽm hiệu quả nhất cho từng đối tượng

Đối với người lớn

Người trưởng thành có thể bổ sung 15-30mg kẽm mỗi ngày, tùy thuộc vào nhu cầu cá nhân và tình trạng sức khỏe. Tốt nhất nên duy trì liều lượng theo khuyến cáo của bác sĩ để tránh tình trạng thừa kẽm, dẫn đến rối loạn tiêu hóa hoặc cản trở sự hấp thu các khoáng chất khác.

Đối với trẻ em

Kẽm cũng quan trọng đối với trẻ em để hỗ trợ sự phát triển toàn diện, đặc biệt là hệ miễn dịch và chiều cao. Tuy nhiên, liều lượng cần thấp hơn so với người lớn, dao động từ 5-10mg mỗi ngày tùy theo độ tuổi. Cha mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ dùng bổ sung kẽm.

Đối với phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai có nhu cầu kẽm cao hơn do cơ thể cần bổ sung kẽm cho cả mẹ và thai nhi. Lượng kẽm khuyến nghị là 11-12mg/ngày để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ.

Lưu ý: Không nên tự ý tăng liều lượng kẽm vì có thể gây tác dụng phụ không mong muốn. Liều lượng nên được điều chỉnh dựa trên tư vấn từ chuyên gia y tế.

Các thực phẩm giàu kẽm tự nhiên nên bổ sung

Bên cạnh viên uống bổ sung, bạn có thể bổ sung kẽm qua các thực phẩm tự nhiên để cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn và an toàn hơn:

• Hải sản: Hàu, cua, tôm là các nguồn kẽm giàu và dễ hấp thụ.

• Các loại hạt: Hạt bí ngô, hạt chia, hạnh nhân.

• Các loại đậu: Đậu xanh, đậu nành, đậu hà lan.

• Sản phẩm từ sữa: Sữa, phô mai.

• Thịt đỏ: Thịt bò, thịt heo, và thịt gia cầm.Thực phẩm chứa nhiều kẽm

Lưu ý khi bổ sung kẽm để đạt hiệu quả tốt nhất

1. Tránh uống kẽm cùng canxi và sắt: Canxi và sắt có thể cản trở sự hấp thu kẽm, do đó nên tránh dùng cùng lúc.

2. Uống đủ nước: Đảm bảo uống đủ nước khi dùng kẽm để giảm thiểu nguy cơ kích ứng dạ dày.

3. Tránh uống kẽm quá liều: Liều kẽm khuyến nghị hàng ngày không nên vượt quá 40mg đối với người trưởng thành, vì uống quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa và tác động xấu đến hệ thần kinh.

4. Luôn tuân thủ chỉ dẫn của bác sĩ: Đặc biệt đối với những người có vấn đề về sức khỏe hoặc đang sử dụng các loại thuốc khác.

Việc bổ sung kẽm đúng cách sẽ giúp tối ưu hiệu quả và giảm thiểu rủi ro sức khỏe. Lựa chọn bổ sung kẽm trước hoặc sau khi ăn hay thời điểm nào tùy thuộc vào sự phản ứng của cơ thể và lịch trình cá nhân và loại kẽm mà bạn lựa chọn. Tuy nhiên, điều quan trọng là tuân thủ liều lượng khuyến cáo và bổ sung từ các nguồn thực phẩm tự nhiên khi có thể.

Liều lượng bổ sung kẽm đối với kẹo mút kẽm ZinC